Rye bread is a type of bread made with various percentages of flour from rye grain. It can be light or dark in color, depending on the type of flour used and the addition of coloring agents, and is typically denser than bread made from wheat flour.
rye: n. 【植物;植物学】 1.裸麦〔面包原料、牲畜饲料〕; ...bread: n. 1.面包。 2.食物,粮食;〔比喻〕生计,生活必需 ...rye bread mix: 裸麦面包预拌粉; 农夫面包预拌粉black bread; brown bread; rye bread: 黑面包rye: n. 【植物;植物学】 1.裸麦〔面包原料、牲畜饲料〕;〔美俗〕裸麦威士忌酒。 2.绅士,〔特指〕吉卜赛绅士,和吉卜赛人要好的人。 bread: n. 1.面包。 2.食物,粮食;〔比喻〕生计,生活必需品。 3.【基督教】(圣餐式上的)一块[份]面包。 4.〔美俚〕钱。 a slice of bread 一块面包。 black [brown] bread黑面包。 the bread of life 活命粮。 one's daily bread 每天的食物。 beg one's bread 讨饭,行乞。 bread buttered on both sides 两面涂黄油的面包;极幸福的境遇,安乐的生活。 break bread with 1. 受…款待。 2. 与…共用圣餐。 cast [throw] one's bread upon the water(s) 甘尽义务,施舍,行善。 eat the bread of affliction [idleness] 受折磨,遭遇坎坷[坐食,游手好闲]。 in goog [bad] bread〔俚语〕生活安乐[困苦]。 know (on) which side one's bread is buttered 自知己利所在,善于为个人利益打算。 make [earn] one's bread 谋生。 out of bread 〔口语〕无职业,失业。 quarrel with one's bread and butter 自砸饭碗,与自己过不去。 ship's bread【航海】硬饼干。 take the bread out of sb.'s mouth 抢人饭碗。 adj. -less 无面包的,缺粮的;失去生计的。 bohemian rye: 波希米亚黑面粉; 波钸米亚黑麦catcher in the rye: 麦田里的守望者chromosomes of rye: 黑麦染色体ergot of rye: 裸麦麦角; 麦角病fall rye: 冬黑麦gammel rye: 旧吕厄rock and rye: 加有冰糖和水果片装瓶的裸麦威士忌酒。 rye asthma: 黑麦气喘rye bar: 麦田吧rye bran: 黑麦麸rye crispies: 脆麦rye distillery: 黑麦酒厂rye ergot: 黑麦麦角菌rye feed: 黑麦饲料rye flour: 黑麦粉rye grass: n. 【植物;植物学】毒麦〔做粮草用〕。 rye malt: 黑麦麦芽汁rye meal: 黑麦粉; 稞麦粉rye middlings: 粗黑麦粉; 黑麦麸皮